产品抗菌通常可分为使用抗菌材料、添加抗菌剂来制成。也有产品使用光照等达到抗菌效果，但目前车内主流的抗菌方式仍然是添加抗菌剂来提高产品抗菌性作用。
抗菌性检测方法根据检测对象不同有多种类别，涉及的领域和针对的对象也非常多，如家具、卫生用品、光学仪器、建材、纺织品、包装材料、医疗、军工等，不同的对象要求的差异也比较大。
根据抗菌剂的不同类型采取不同的检测方法。抗菌剂可分为溶出型抗菌剂和非溶出型抗菌剂两种。溶出型抗菌剂遇水接触后可以被水带走，可使用琼脂平皿扩散法检测。琼脂平皿扩散法试验原理是试样在培养基上一定时间后，观察是否可以抑制微生物繁殖并对抑菌带宽度进行评价。
吸收法也适用于溶出型抗菌剂，使用洗脱液对样品进行洗脱，洗脱液经稀释后在培养基上培养，通过与空白样对比活菌数来定量评价抑菌率。非溶出型抗菌剂的特点是其与材料化学键相结合，不能被水带走，无法在琼脂平皿形成抑菌圈，一般通过接触来杀死微生物。非溶出型抗菌剂一般使用振荡法，适合对吸水性要求不高的粉状或不规则形状试样。将样品浸泡在菌悬液中振荡培养，使用振荡前后菌落数下降比例评价抑菌率。