出厂前已经过严格测试，用户收到食品检测箱后不必对仪器做任何调整即可使用。用户请勿自行拆卸或改装本仪器。将食品检测箱从温度低或湿度低的地方移到温度高或湿度高的地方，请先让仪器适应工作环境半个小时以后再进行测量样品操作；
有一些塑料零部件，在清理时请用干燥的软布擦拭。不能使用苯剂、稀薄剂等进行清理，否则会造成塑料零部件变色或变形；请不要将带电体靠近或接触检测箱及其后面的方型串口信号端子，否则会引起仪器故障。
请不要在LCD 屏幕或者面板操作盘上泼洒挥发性药品或者将橡胶和塑料与本器LCD 屏幕长时间接触，否则会引起故障；不要用力压迫和碰撞食品检测箱LCD 屏幕，设备采用轻触塑料薄膜键盘，请用户用手指轻轻触压，不要使用螺丝刀等硬物戳压薄膜键盘。